por | Abr 28, 2026 | Cardenal Caro, Maridajes Vinos Tintos, Uncategorized
GUÍA RÁPIDA DE CATA DE VINOS 👁️ 1. VISTA (0–5 puntos) Observa el vino en la copa. Color: ¿Es intenso o ligero?Brillo: ¿Se ve limpio o apagado?Limpidez: ¿Tiene partículas o está claro?👉 Puntaje:0–1 = Defectuoso / turbio2–3 = Correcto4–5 = Atractivo y...